Pães e Patês

Pão integral com nozes
Pão integral com linhaça e crosta de gergelim
Pão integral de azeitona
Focaccia integral com abóbora,cebola e alcaparras
Blinis integrais com creme azedo e ovas
Muffins integrais com queijo e espinafre
Dip de abóbora 
Patê de salmão

Saladas, Entradas e Sopas

Salada de cereais,abacaxi e peito de peru
Salada de agrião com rosbife e molho de raiz-forte
Salada de soja com legumes e molho de ervas
Salada de beterraba com tahine
Salada de pepino,camarão e tofu
Salada de feijão-branco,salmão e limão
Salada de macarrão com legumes,tomate e molho de mostarda
Salada de soja e maçã ao curry 
Salada italiana de pão
Cesta de parmesão com figo,rúcula e presunto cru
Tabule de quinoa-real
Salada de folhas verdes variadas com molho de salmão
Terrine de aspargos e queijo de cabra
Terrine de berinjela
Gazpacho com tofu e croûtons
Sopa de espinafre

Massas, Tortas e Acompanhamentos 

Ravióli de escarola com nozes ao molho branco
Fusili integrais com abobrinha,ricota e hortelã
Lasanha de ratatouille
Nhoque de grão-de-bico com molho de tomate fresco
Torta de fígado de galinha
Batata rosti com agrião
Arroz integral com maçã-verde e cúrcuma

Pratos Principais 
do Mar 

Salmão em papillote
Salmão com crosta de ervas e coalhada seca cítrica
Peixe branco sobre lentilhas com espinafre
Quibe de peixe
Moqueca leve
Almôndegas de peixe ao molho de limão
Paella integral prática

da terra e do ar 

Arroz libanês
Frango assado com cuscuz marroquino e frutas secas
Leque de frango ao molho de castanha-de-caju
Espetinho de frango com purê de banana e molho teriaki
Lombo de porco com salsa de tomate e melancia
Lombo ao leite com risoto de quinoa e ervas
Escondidinho de mignon com quinoa
Rocambole de carne com purê de abóbora
Polenta mole com ragu de carne

Sobremesas, Bolos e Sorvetes

Crumble de aveia com maçã
Crepes de quinoa e canela com calda de pêssego
Sopa de capim-santo com papaia
Figo grelhado com ricota e mel
Musse de iogurte com calda de abacaxi
Espuma de pistache com salada de cítricos
Suflê de banana e laranja
Cheesecake integral com geléia de uva e morango
Torta de castanha-de-caju e damasco 
Bolo de fubá com limão e castanha-de-caju
Bolo inglês integral
Sorvete natural de chocolate e amêndoas
Sorvete de banana com cookies de aveia