Quadradinho doce de abobrinha e chocolate 

Ingredientes:
1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de abobrinha, ralada 
1/3 xícara (chá) de açúcar
1/3 xícara (chá) de margarina
2 ovos
¼ xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de fermento, em pó
1 colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de chocolate ½ amargo, picado
manteiga, o quanto baste para untar
papel manteiga, o quanto baste

Modo de preparo:
1. Separe uma forma refratária (20x10 cm). Unte a forma com manteiga e forre toda a forma com o papel.

2. Passe mais manteiga sobre o papel. Reserve.

3. Rale a abobrinha num ralo grosso.

4. Apóie a barra de chocolate sobre uma tábua e pique com uma faca bem afiada.

5. Coloque todos os ingredientes, menos o chocolate ½ amargo, numa batedeira e bata por 3 minutos ou até obter uma massa homogênea.

6. Desligue a batedeira e acrescente o chocolate picado. Mexa bem com uma colher.

7. Acrescente a massa, sobre o papel untado, na forma reservada. Acrescente 2 tiras de papel manteiga nas extremidades do recipiente, protegendo as bordas da massa.

8. Leve o recipiente ao microondas e deixe assar por 9 minutos em potência alta. Retire o recipiente do microondas e retire o papel das bordas.

9. Volte o pão ao microondas e asse por mais 6 minutos em potência alta.

10. Retire o pão do forno e deixe descansar por 10 minutos. Espere esfriar completamente antes de cortar em quadrados.

11. Sirva a seguir. 

Sirva com:

Sirva com esta deliciosa de Pães variados.

Fonte: www.panelinha.com.br