Camarão no espeto à moda cajun

Por porção: 48 calorias/ 14 pontos

Ingredientes:

1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho, picado
¼ colher (chá) de cominho, em pó
½ colher (chá) de orégano
½ colher (chá) de páprica
½ colher (chá) de tomilho, seco
1 pitada de pimenta caiena
1 pitada de pimenta do reino
sal, a gosto
120 g/12 camarões grandes
4 espetos de madeira

Modo de preparo:

1. Descasque os camarões, retirando as cascas e as cabeças. Limpe os camarões e coloque num recipiente.

2. Acrescente todos os temperos pedidos no recipiente e misture bem. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.

3. Retire da geladeira e coloque 3 camarões por espeto.

4. Leve uma frigideira, antiaderente, ao fogo alto para esquentar. Frite os espetinhos de camarão, cerca de 1 minuto de cada lado, ou até que comecem a dourar.

5. Retire os espetinhos da frigideira e sirva a seguir.


Sirva com:

Clique aqui e veja também esta receita Sanduíche de atum light.



Fonte: www.panelinha.com.br