Bolinha de morango diet

Por unidade: 57 calorias

Para a massa: 
Ingredientes:
1 lata leite condensado light 
2 colheres (sopa) de água 
2 colheres (chá) de gelatina diet sabor morango 
1 colher (sobremesa) de margarina light 
1 gema 
margarina light para untar as mãos 


Modo de preparo:
1. Numa tigela, coloque a água quente e a gelatina diet. Mexa bem para dissolver e reserve. 

2. Numa panela, junte o leite condensado, a margarina, a gema e a gelatina preparada. Leve ao fogo baixo por 15 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e coloque num prato raso. Deixe esfriar. 

3. Espalhe a margarina light nas mãos. Com o auxílio de uma colher de chá, faça bolinhas de 2,5 cm com toda a massa.



Para a cobertura: 
Ingredientes:
1 colher (sopa) de leite em pó desnatado 
1 colher (chá) de adoçante do tipo granular 


Modo de preparo:
Num prato fundo, coloque o leite em pó e o adoçante. Misture bem. Passe as bolinhas na mistura e coloque-as nas forminhas. Sirva a seguir.


Sirva com:
Confira também esta deliciosa receita de Bolinho de chocolate e amendoim diet.



Fonte: www.panelinha.com.br