Aperitivo de tomate com queijo light

Por porção: 19 calorias/ 6 pontos

Ingredientes:
20 g / 8 tomates cereja
40 g de queijo minas 
16 folhas de manjericão
palito de dente, o quanto baste

Modo de preparo:

1. Lave os tomates sob água corrente. Corte-os pela metade.

2. Com um cortador redondo, ligeiramente maior que o tomate, corte o queijo minas. As fatias devem ter uma espessura de no máximo (0,5 cm).

3. Lave as folhas de manjericão sob água corrente.

4. Para montar o aperitivo, coloque uma metade de tomatinho, uma folha de manjericão, uma rodela de queijo, outra folha de manjericão e mais uma metade do tomate. Espete com um palito para fixar.

5. Repita o procedimento com todos os tomates.

6. Sirva a seguir.

Sirva com:

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Fonte: www.panelinha.com.br